겨울철 별미 방어회! 알고 먹으면 더 맛있다

방어에는 혈관 건강에 좋은 EPA, DHA, 골다공증 예방에 좋은 비타민D, 피로 해소에 좋은 타우린 등 영양소가 풍부하게 들어있다.
하지만 지방 함량이 높아 과식하면 열량 부담이 크므로 주의해야 한다. 또한 신선도가 떨어지면 식중독 위험이 있으므로 48시간 이내 섭취하는 것이 좋다.
방어회는 고추냉이를 곁들여서 먹거나, 남은 회는 가열해서 먹으면 식중독 예방에 도움이 된다.
방어에는 혈관 건강에 좋은 EPA, DHA, 골다공증 예방에 좋은 비타민D, 피로 해소에 좋은 타우린 등 영양소가 풍부하게 들어있다.
하지만 지방 함량이 높아 과식하면 열량 부담이 크므로 주의해야 한다. 또한 신선도가 떨어지면 식중독 위험이 있으므로 48시간 이내 섭취하는 것이 좋다.
방어회는 고추냉이를 곁들여서 먹거나, 남은 회는 가열해서 먹으면 식중독 예방에 도움이 된다.
습도가 높은 욕실과 주방은 청결 유지가 가장 어려운 공간 중 하나다. 특히 물을 자주 사용하는 곳에서는 조금만 관리를 소홀히 해도 다양한 색상의 얼룩이 쉽게 생겨난다. 흔히 볼 수 있는 하얀색 물때나 검은 곰팡이도 문제지만, 최근에는 욕실이나 주방에서 발견되는 '분홍색 얼룩'이 단순한 물때가 아닌 심각한 건강